Прилавки с мясом на рынке в Китае, архивно фото

МСХ: Китай становится ближе России

201
(обновлено 13:14 22.03.2018)
В 2017 году Казахстан нарастил экспорт своей продукции в КНР более чем на треть

АСТАНА, 20 мар – Sputnik. Экспорт казахстанской продукции в Китай увеличивается, хотя совсем недавно этот рынок был закрыт для входа и требовал разрешения на каждый новый вид поставляемой туда продукции, а экспорт казахстанского мяса в Россию становится невыгодным для казахстанских производителей – об основных экспортных трендах в сельском хозяйстве на заседании правительства рассказал вице-министр аграрного ведомства Арман Евниев.

На китайский рынок просто так никто войти не может – поставки сельскохозяйственной продукции в Поднебесную должны согласовываться с местными властями (санитарными, ветеринарными и т.д., и т.п.) по каждому наименованию потенциального продукта экспорта. Именно поэтому вице-министр сельского хозяйства Казахстана, представляя во вторник результаты реализации программы развития АПК, особо выделил увеличение экспортных объемов в КНР более чем на треть по итогам прошлого года.

"Сейчас рынок Китая открыт для продукции рыбоводства, для овцеводства, лошадей, пчеловодства, пшеницы, отрубей, соевых, бобов, — сказал Евниев. — В результате экспорт продукции АПК в КНР увеличился на 34,3% за 2017 год: впервые экспортировано свыше 7 тысяч тонн соевых бобов, и в 7 раз увеличился экспорт соевого масла. В среднем увеличился экспорт замороженной рыбы, растительного масла и масличных культур в 2,7 раза", — уточнил он.

В целом, по утверждению представителя руководства МСХ, экспорт сельхозпродукции и продуктов ее переработки в прошлом году увеличился на 12,5%, с 2, 12 миллиарда долларов до 2,38 миллиарда долларов. Однако есть и тренды на понижение экспортных объемов – они касаются растительного масла и говядины.

Говядину выгоднее сбывать внутри страны

С растительным маслом все просто и ясно: цена на него упала на 11%, в результате при росте объемов его экспорта рухнули объемы выручки казахстанских экспортеров данного продукта. По сведениям Евниева, отгрузили его в ближнее и в дальнее зарубежье 112,8 тысяч тонн, что в 2 раза больше по сравнению с 2016 годом (54,6 тысячи тонн). А вот выручка от него составила 92 миллиона долларов, что почти на 22% ниже ожидаемых показателей.

Примерно та же картина выходит и по говядине: казахстанские производители выручили от ее экспорта 24,2 миллиона долларов, хотя планировали получить 55,2 миллиона долларов. Снижение показателей вдвое произошло потому, что российская сторона ввела специальные требования к мясу в связи с регистрацией нодулярного дерматита в Атырауской области в прошлом году – соответственно, снизились и объемы экспорта в Россию.

Но и это было еще не все: в России сложилась неблагоприятная ценовая конъюнктура на мясо крупного рогатого скота — цены на российских рынках сложились на уровне 210-220 рублей за килограмм говядины, что по курсу в тенге составляет 1200-1300 тенге. И это еще без учета транспортных расходов на доставку в соседнюю страну, в то время как внутренняя реализационная цена в Казахстане составляет 1500 тенге.

То есть сбывать говядину в Казахстане отечественному производителю проще и дешевле, чем в России. Тем не менее терять этот рынок казахстанскому производителю нельзя, поскольку сама аграрная отрасль постоянно увеличивает объемы производства: в прошлом году объем валовой продукции сельского хозяйства увеличился на 2,9% и составил 4,1 триллиона тенге. Впрочем, даже при неблагоприятной ценовой конъюнктуре всегда есть возможность достижения нормы рентабельности за счет удешевления себестоимости производства – за счет его укрупнения, скажем. А вот в этом отношении – в работе по созданию крупных коопераций – у казахстанских властей вышла, по словам Евниева, большая промашка.

Сельхозкооперативы: хотели как лучше – вышло как всегда

Госпрограмма развития АПК содержит в себе 64 результата-индикатора, из которых в прошлом году не были достигнуты 17. Третья часть из этих недостигнутых индикаторов – пять показателей – связаны как раз с работой по созданию крупных образований на селе. По словам вице-министра, речь идет о показателе вовлеченности сельчан в эти кооперативы (предполагалось вовлечь в них 135 тысяч человек, фактически вовлечено 59 тысяч).

Помимо этого, созданные кооперативы заготовили почти вдвое меньше мяса, нежели предполагалось, чуть больше, чем вдвое − меньше молока, выполнили план по заготовкам плодов лишь на 90%, а по овощам достигли запланированных показателей лишь на 80%.

"Недостижение показателей связано с тем, что большая часть кооперативов была оснащена необходимым оборудованием только во втором полугодии, а также сезонным характером производства сельхозпродукции", — заметил Евниев.

При всем при этом местные исполнительные органы перевыполнили показатель по созданию сельхозкооперативов на 82% (должно было быть создано 467 кооперативов, создали же по факту 851). На деле же только 491 кооператив сейчас полностью оснащен оборудованием и готов приступить к заготовке продукции в текущем году. В связи с этим Минсельхоз рекомендует акиматам прекратить регистрировать новые кооперативы и сосредоточиться на том, чтобы уже созданные структуры начали работать как должно. Насколько у акиматов это получится, никто пока ответить не может: в первую очередь, необходимы финансы для закупки того же оборудования для этих кооперативов. А этот вопрос в момент из регистрации никто, похоже, не просчитывал. В итоге все уложилось в схему Виктора Степановича Черномырдина: "Хотели, как лучше, вышло как всегда".

201
Теги:
сельское хозяйство, экспорт, мясо, рынок, Арман Евниев, Китай, Россия, Казахстан
Новые двести тенге

Активы двух исламских банков Казахстана за год выросли на треть

7
(обновлено 15:52 03.07.2020)
Общая сумма вкладов в двух исламских банках Казахстана за год выросла в 1,8 раза, до 19,4 миллиарда тенге

НУР-СУЛТАН, 3 июл — Sputnik. Активы двух исламских банков Казахстана - Al Hilal и Заман-Банк - по итогам мая текущего года составили 69,1 миллиарда тенге, тогда как годом ранее эта сумма составляла 51,3 миллиарда тенге, сообщает Finprom.kz.

Таким образом, активы двух банков за год выросли на 34,7%.

При этом активы крупнейшего исламского банка в Казахстане – Al Hilal – увеличились за год на 67% и достигли 47 миллиардов тенге. Активы Заман-Банка составили 22,1 миллиарда тенге, сократившись за год на 4,5%.

Токаев поручил МФЦА и Финагентству развивать внутренний рынок ценных бумаг

К концу мая текущего года ссудный портфель банка Al Hilal вырос за год на 24% и достиг 14,9 миллиарда тенге, а ссудный портфель Заман-Банка увеличился на 5,3% за год и составил 14 миллиардов тенге.

В основном исламские банки кредитуют корпоративных клиентов. Для юрлиц предоставляются следующие продукты исламского финансирования:

  • Корпоративная мурабаха;
  • Товарная мурабаха;
  • Иджара;
  • Торговое финансирование.

Растут и вклады клиентов, размещенные в исламских банках. Так, общая сумма вкладов по состоянию на конец мая текущего года составила 19,4 миллиарда тенге — на 85,1% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года (10,5 миллиарда тенге).

Сумма вкладов в банке Al Hilal увеличилась более чем в 2 раза и достигла 16,6 миллиарда тенге. Тем временем вклады, размещенные в Заман-Банке, выросли на 7,5%, до 2,8 миллиарда тенге.

Как получить исламскую ипотеку в Казахстане

Исламские банки предоставляют депозиты посредством таких продуктов, как мудараба и вакала.

  • Мудараба — форма инвестиционного депозита, при котором вкладчик передает свои деньги в банк, который, в свою очередь, действует как управляющий и инвестирует денежные средства в инвестиционные проекты. Полученная прибыль распределяется между банком и вкладчиком в соответствии с заранее согласованной пропорцией.
  • Вакала — агентское соглашение, при котором клиент поручает инвестировать свои средства банку, который прилагает все усилия для получения прибыли путем инвестирования средств в любой соответствующий шариату бизнес-проект по согласованию сторон.

В последние годы одним из наиболее быстрорастущих сегментов финансового сектора являются исламские финансы. В 2018 году мировой рынок исламских финансов оценивался в 2,2 триллиона долларов США — на 6,9% больше, чем в соответствующем периоде предыдущего года. К 2023 году, по прогнозным данным, рынок исламского финансирования должен увеличиться до 3,8 триллиона долларов, со средним темпом роста в 10% в год. Крупнейшим сектором исламского финансирования является исламский банкинг, который составляет 1,6 триллиона долларов, или 71,7% от общих активов исламского финансового сектора. На сегодня более 300 банков в мире предлагают продукты и услуги, основанные на принципах и правилах шариата.

 

 

7
Мальчик-мусульманин

"Мусульмане будут уверены, что покупают настоящий халал" - Минторговли

99
(обновлено 12:05 03.07.2020)
С июля в Казахстане вводятся пять национальных стандартов халал. При разработке учитывались требования стандартов Организации исламского сотрудничества, Института стандартов и метрологии Исламских стран и других.

НУР-СУЛТАН, 3 июл – Sputnik. С июля в Казахстане вводятся пять национальных стандартов халал. Новые стандарты имеют "пакетный принцип", то есть при производстве продукции халал они должны применяться одновременно. Об этом сообщил министр торговли и интеграции Бахыт Султанов.

Он отметил, что в каждой стране есть свои требования к производимым товарам и услугам.

"Раньше во времена Советского Союза эти требования мы коротко называли ГОСТами, теперь они именуются "СТ РК" или национальный стандарт. И чем жестче эти стандарты, тем выше качество товаров и услуг. А значит – выше и уровень жизни граждан, которые эти товары и услуги потребляют", - отметил Султанов.

Казахстан, внедряя современные стандарты в разных отраслях, руководствуется аналогами развитых стран.

"Например, стандарты халал мы разрабатывали с учетом требований стандартов Организации исламского сотрудничества, Института стандартов и метрологии Исламских стран, Стандартов MS (Малайзия), Рекомендаций Комиссии CODEX ALIMENTARIUS и других. Это крайне важно", - подчеркнул министр.

Банковские "халал"-карты появились в Казахстане

Он отметил, что многие компании спекулируют, применяя слово "халал" в названии продукта, чтобы повысить его маркетинговую привлекательность среди мусульман.

"Продукция халал пользуется популярностью в нашей стране. И, не будем кривить душой, часто под маркой халал продается далекая от реального халал-продукция. А значит нужно иметь четко сформулированное правило, по которым она изготавливается", - указал глава МТИ.

Что включают стандарты халал

Стандарт СТРК 3483-2019 – Продукция халал определяет, какая продукция относится к халал, то есть ее можно применять и употреблять в соответствии с религиозными традициями ислама, а какая – нет.

Какие продукты используются

Согласно стандарту, при производстве продукции халал разрешено использовать только сырье и ингредиенты, полученные из продукции халал.

Не требуется наличие подтверждающего документа на сырье, ингредиенты и вспомогательные материалы, такие как соль, мед, свежее сырое молоко, чистые органические химические вещества, свежее сырье растительного происхождения и сухие растительные материалы (специи, семена черного и красного перца, лавровый лист).

Запрещается использовать мясо запрещенных животных и птиц, не относящихся к халал-продукции, а также их части и органы.

Согласно требованиям этого стандарта, организация, осуществляющая производство продукции халал, должна гарантировать, что производственная линия предназначена только для производства продукции халал.

Если производственная линия ранее использовалась для производства продукции, не являющейся продукцией халал, то перед производством продукции халал должна быть проведена очистка и мойка производственной линии в соответствии с санитарно-гигиеническими правилами, а также обеспечено ритуальное очищение в соответствии с традициями ислама.

Повторное преобразование производственной линии в нехалалное и обратно не допускается.

Как производится забой животных по стандартам халал

Для производства продукции халал применяется только ручной способ убоя животных и птиц. Убой животных и птиц должен проводиться по исламским канонам. И соответствие это контролируется халал-контролером, который имеет не просто определенные навыки и квалификацию, но и разрешающий документ от религиозного объединения.

Это прописывается во втором стандарте - СТ РК 3453-2019 "Продукция Халал. Организации, осуществляющие деятельность по убою сельскохозяйственных животных и птиц".

Свинина обнаружена в халал-продукции в Казахстане

Кроме как в процессе забоя, где нужны определенные навыки, соответствующие исламским канонам, в процессе производства продукции халал могут участвовать работники любой национальности и вероисповедания.

99
Теги:
стандарты, Казахстан, еда, ислам, мусульмане, халал

Санврач объяснила, почему у людей с пневмонией отрицательный тест на коронавирус

0
Главный санврач ответила на вопрос, почему при пневмонии ПЦР-тест на коронавирусную инфекцию может быть отрицательным

НУР-СУЛТАН, 3 июл — Sputnik. Коронавирусная инфекция опускается в нижние дыхательные пути, поэтому ПЦР-тест может быть отрицательным при пневмонии. Об этом рассказала главный государственный санитарный врач Айжан Есмагамбетова.

"При ПЦР-исследовании больных с диагностированной пневмонией в последнее время мы отмечаем, что результат анализа бывает отрицательным. Это в принципе допустимо, потому что коронавирусная инфекция с верхних дыхательных путей опускается в нижние дыхательные пути", - ответила Есмагамбетова.

Она уточнила, что в июне в Казахстане от пневмонии скончались 628 человек.

Глава Минздрава рассказал, как казахстанцев будут лечить в условиях переполненных больниц

"В целом смертность от пневмонии по итогам шести месяцев 2019 и 2020 годов сильно не изменилась. За шесть месяцев 2019 года – это 1 780 случаев, за шесть месяцев 2020 года – 1 772. При этом мы отмечаем рост смертности в июне текущего года – (скончались) 628 человек", - сказала она.

Минздрав отмечает четырехкратный рост заболеваемости пневмонией в Казахстане

В Казахстане заболеваемость пневмонией в первом полугодии выросла на 55,4%, причем половина всех заболевших выявлена за один месяц – июнь.

0