ЯсноПонятно

"ЯсноПонятно". Бариста о кофейной культуре: что пить, как и почему

200
Мягкий, с фруктовыми нотами или насыщенный, с шоколадным оттенком. Или со вкусом жженой резины. Что влияет на вкус кофе? Чем напиток из эспрессо-машины отличается от сваренного в турке, а Кения — от Эфиопии? Сколько стоит хороший кофе?

Почему дорогой не значит лучший, а вкусный можно найти в дешевой кофейне? Отвечает бариста Сергей Митрофанов. 

"ЯсноПонятно". Бариста о кофейной культуре: что пить, как и почему

Как выбрать хороший кофе? Почему сервис в кофейне не менее важен, чем сам кофе? Правда ли что раф-кофе придумали в России? Какой кофейный напиток самый популярный во всем мире, и возможно ли сейчас изобрести что-то новое в этой отрасли? Почему вокруг кофе снобизма не меньше, чем вокруг вина? И стыдно ли пить растворимый?

Лина, Ваня и Ксюша разбираются вместе с многократным финалистом и чемпионом российских и зарубежных чемпионатов бариста Сергеем Митрофановым.

Слушайте подкасты РИА Новости

200
Теги:
кофе
Темы:
Подкасты РИА Новости (414)
По теме
Ученые нашли еще одно оздоравливающее свойство кофе
Какой вкус у кофе "астанчино"? Мнения столичных бариста
Две студентки из Казахстана создали мультфильм из кофе
Гараганов: каждый третий имеет зависимость от кофе
Доктор медицинских наук, врач высшей категории Раушан Карабаева

Это небезопасно врач о самолечении антикоагулянтами при коронавирусе

89
(обновлено 16:18 08.07.2020)
Доктор медицинских наук, врач высшей категории Раушан Карабаева рассказала об опасности самолечения при коронавирусе и применении кортикостероидов, гормонов и антикоагулянтов
Это небезопасно – врач о самолечении антикоагулянтами при коронавирусе

"Следующая проблема самолечения – прием такого серьезного класса лекарств, как системные кортикостероиды, или гормоны. Мы видим практику применения этих препаратов у больных коронавирусом на дому. Это абсолютно неправильно. Бесконтрольное применение системных кортикостероидов влечет за собой серьезные угрозы для жизни и здоровья пациентов. Эти препараты применяются при тяжелых формах коронавирусной пневмонии и должны применяться только в стационарных условиях", - заявила доктор наук.

По ее словам, при бесконтрольном лечении этими препаратами у пациентов могут возникнуть такие серьезные побочные эффекты, как желудочно-кишечное кровотечение, аритмия и дисфункция эндокринных желез.

Еще одной проблемой является назначение антикоагулянтов.

"К сожалению, мы тоже видим сегодня, что наши пациенты на дому применяют инъекционные формы антикоагулянтов, что очень небезопасно и несет в себе определенные угрозы. Коронавирусная инфекция – это инфекция, для которой характерно развитие тромбоза, и, в принципе, назначение антитромботических препаратов вполне обосновано при этой инфекции. Но такая терапия должна проводиться под жестким лабораторным контролем и в стационарных условиях", - сказала Карабаева.

Особенно опасно бесконтрольное применение антикоагулянтов у пациентов с высоким артериальным давлением, с высоким риском падения, со сниженной функцией почек, отметила врач.

Применение этих препаратов без соблюдения определенных правил предосторожности влечет за собой развитие серьезных побочных эффектов.

Подробнее слушайте в аудиофайле.

89
Теги:
лекарство, коронавирус Covid-2019
Темы:
Коронавирус и карантин в Казахстане
Синоптик Казгидромет Адильбек Унгарбеков

Жара, дождь и грозы ожидают казахстанцев в ближайшие два дня

109
(обновлено 12:20 08.07.2020)
О том, какая погода ожидает казахстанцев 8-9 июля, рассказал синоптик Казгидромета Адильбек Унгарбеков
Жара, дождь и грозы ожидают казахстанцев в ближайшие два дня

"На западе и юге страны ожидается жара. Неустойчивый характер погоды сохранится на большей части территории Казахстана. Пройдут кратковременные дожди с грозами, местами возможен град, на востоке в начале периода местами сильный дождь, туман. Местами усиление ветра, на юге с пыльными бурями. Температура воздуха по республике постепенно повышается, а на западе и юге местами сильная жара", - рассказал синоптик.

Снег выпал в Нур-Султане в разгар лета – видео

Нур-Султан

В среду, 8 июля, ожидается переменная облачность, днем небольшой дождь, гроза. Ветер северо-западный, с переходом на северо-восточный, 3-8 метров в секунду. Температура воздуха ночью 14-16 градусов тепла, днем 24-28 градусов выше нуля.

Алматы

Синоптики прогнозируют переменную облачность без осадков. Ветер 2-7 метров в секунду. Температура ночью 16-18 градусов тепла, днем 30-32 градуса выше нуля.

Останкино, Эйфелева башня и другие в объятиях молний - 13 ослепительных фото

Шымкент

Ожидается небольшая облачность, без осадков. Ветер восточный, 8-13 метров в секунду. Температура воздуха ночью составит 17-19 градусов выше нуля, днем 35-37 градусов тепла.

О погоде в мегаполисах 9 июля слушайте в аудиофайле.

109

Астанчане могут проконсультироваться с врачом через приложение

0
(обновлено 20:09 08.07.2020)
Онлайн-консультация доступна для жителей, которые прикреплены к поликлиникам, подключенным к информационной системе "Дамумед"

НУР-СУЛТАН, 8 июл – Sputnik. Астанчане могут бесплатно проконсультироваться по видео с врачом благодаря приложению "Дамумед". Об этом сообщила заместитель акима Нур-Султана Малика Бектурова.

"Жителям города стала доступна бесплатная услуга видеоконсультаций медицинских специалистов. К системе подключены 19 медицинских учреждений столицы. Если вы прикреплены к поликлинике, подключенной к системе, то вас проконсультируют онлайн", - сообщила она.

Как получить бесплатные лекарства и прикрепиться к поликлинике во время карантина

Записаться на прием можно в приложении "Дамумед" (Damumed).

Список медучреждений, подключенных к системе:

  • городские поликлиники № 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 15;
  • Центр ПМСП "Достық";
  • ТОО Sana Vita clinic;
  • ТОО "Центр семейного здоровья № 5";
  • ТОО "Салауатты Астана";
  • ТОО "Медицинский центр City".
0
Теги:
врач, поликлиника, Нур-Султан