(0:32 / 4.14Mb / )

Какого вкуса Астана: необычная пирамида появилась в столице

340
(обновлено 15:04 13.07.2018)
Необычную инсталляцию в продолжение празднования 20-летнего юбилея подарили жителям и гостям Астаны. Фруктово-овощная композиция, повторяющая по дизайну Дворец мира и согласия, на несколько часов появилась на набережной столицы Казахстана

Около недели понадобилось авторам творения — члену союза художников Казахстана Игорю Гойденко и шеф-повару ресторана высокой казахской кухни Qazaq Gourmet Артему Канцеву — для создания творческого "микса" из фруктов и овощей.

Художник и скульптур Игорь Гойденко и его помощники изготовили макет будущей гастрономической пирамиды, взяв за основу один из символов Астаны — Дворец мира и согласия. На сторонах макета мастер разместил контуры карты Казахстана, символ государственной программы "Рухани жангыру", солнце, а также логотип 20-летия Астаны.

После этого за работу взялись кулинары. Три повара принялись укладывать фрукты и овощи на пирамиду. Карта Казахстана заиграла фруктовыми красками из слив, абрикосов, персиков и черешни, а логотип "Рухани жангыру" выложен из цветных болгарских перцев. Ярко-желтое солнце в "пирамиде" засияло "кукурузными" лучами. Цифру "20" авторы наполнили различными ягодами.

"Наша цель — продлить ощущение праздника у наших соотечественников. Это такое сладкое послевкусие от праздничных мероприятий, которые проходят в эти дни в Астане. Предварительно мы провели опрос в социальных сетях, где предложили астанчанам рассказать о том, с какими вкусами у них ассоциируется столица", — рассказал корреспонденту Sputnik Артем Канцев.

Более ста килограммов фруктов и овощей понадобилось мастерам своего дела для того, чтобы создать на столичном Арбате пирамиду размером два на два метра. Венчал пирамиду символ достатка и благосостояния казахского народа — тайказан.

"Мы готовили пирамиду около четырех часов, пытаясь соблюсти сочетание красоты и вкуса. Также мы учли и то, что Дворец мира и согласия сегодня символизирует многонациональность и сплоченность нашего общего дома — Казахстана, а тайказан — это пожелание нашему народу вечного достатка", — отмечает Канцев.

Всего несколько часов фруктово-ягодный шедевр простоял на Арбате. После чего гостям предложили попробовать пирамиду на вкус.

340
Теги:
фрукты, видео, День столицы, 20-летие Астаны, Астана
По теме
День столицы: что думают алматинцы о празднике
Геометрия Астаны: уникальные объекты столицы, увидев которые, вы ахнете!
Что подарят регионы Астане на День столицы
Загрузка...

Орбита Sputnik