Фуа-гра попало под запрет в Нью-Йорке

CC0 / pixabay.com/takedahrs / Фуа-гра на тарелке, иллюстративное фото
Фуа-гра на тарелке, иллюстративное фото - Sputnik Казахстан
Подписаться
Власти города запретят подавать блюда, которые создаются с помощью негуманного способа принудительного откармливания

НУР-СУЛТАН, 31 окт — Sputnik. Большинство членов городского совета Нью-Йорка проголосовали за принятие законопроекта, запрещающего подавать в местах общепита фуа-гра и другие продукты, для производства которых насильно откармливают птиц, передает РИА Новости.

Нарушители этого правила должны будут заплатить штраф от 500 до 2 тысяч долларов.

Отмечается, что закон вступит в силу через три года после подписания.

Казахстанские школьники выращивают тропическую рыбу

Фуа-гра (в переводе с французского - "жирная печень") - это специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Food Photo. Russia, Moscow (@katya_kaplar)

Принудительное кормление гусей начинается в возрасте около шести месяцев, когда их помещают в клетку и кормят через трубку до восьми раз в день. Период интенсивного кормления длится до 25 дней. В результате печень увеличивается в четыре-пять раз. Этот метод вызывает жесткую критику зоозащитников.

Зоозащитники протестуют против зоопарка в Петропавловске

Лента новостей
0